nicaragua-shg-ep-jinotega
Новый товар
Никарагуа SHG EP имеет нотки лимона и мандарина. В нём переплетаются едва уловимые ароматы яблока и груши. Характерное отличие - яркий аромат, едва уловимая кислинка и тонкое цветочное послевкусие.
Внимание: ограниченное количество товара в наличии!
Будет доступен:
Купаж (состав) | 100% арабика |
Обжиг | Medium |
Страна производитель | Украина |
Торговая марка | BonCoffee |
Упаковка | 1000 г. |
Вид: Arabica (моносорт)
Вкус: апельсиновая кислотность,оттенки темного меда и ржаного хлеба.
Послевкусие: тропические цветы с ароматом специй.
Высота произрастания: 800-1400 метров над уровнем моря(SHG)
В кофе, Никарагуа SHG EP, присутствует насыщенный яркий вкус. С нотками лимона и мандарина переплетаются едва уловимые ароматы яблока и груши. Характерное отличие - яркий аромат, едва уловимая кислинка и тонкое цветочное послевкусие.
В Никарагуа выращивают исключительно арабику, в основном сорта катурра и бурбон. Большая часть кофе культивируется на высоте от 800 до 1400 метров и классифицируется как «строго высокорастущий» (SHG). Практически весь кофе – органический, большинство фермеров при выращивании продукта не применяют удобрений.
Основная часть кофе обрабатывается мокрым методом на фермах. Его вымачивают в резервуарах с чистой водой около 36 часов, после чего зерна просушивают на солнце, сортируют и отправляют на экспорт.
Пока нет обзоров.